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农产品怎样对接商超?

浏览量:2185 时间:2019-09-17 10:09:04
网友解答:

农产品和工业产品有严格的区分,同时,农产品也是受到全世界市场影响的一个品类。

农产品经常容易滞销,当然,这里面的滞销并不是说供需问题,而是针对生鲜难以长期储存的产品而言,针对大宗的,比如棉花,玉米,小麦一般不用滞销这个词语,经常使用的是价格低迷。

农业上现在高投入,低产出,所以造成了很多的问题,资本市场非常难以进入。但是,民间又确实属于刚需。

农产品滞销主要针对那些鲜食的,难以储存的:西瓜、橘子、洋葱等作物,会造成了瞬间过多的现象。

其实,最近几年的滞销原因很多,其中如下几个方面很重点:

一方面是不合理的大规模设计,经常发现某地说新增百万亩苹果,某地十万亩马铃薯,发展产业云云,这些完全就是计划经济思维。市场调节起来非常快。几下子就搞定了。

另外是非常严重的互联网做法,有能力的互联网了,但是,很多老百姓不懂互联网,但是经销商来的时候,漫天要价,以销售区的价格谈判,其实,生鲜产品,路途消耗非常严重的,忽略了这点,让很多经销商不干介入,同时,网络的效果有限,仅仅限于个别人,这个就好比彩票中奖的人群,大多数没有销售额,把自己逼到了绝境。

第三是没有良好的储存条件,现在老方法储存的时间不长,新方法太贵,所以造成了很严重的问题。

那么有没有办法解决?

其实,看了很多的做法,都是换汤不换药,什么库房建设呀,互联网啊,品牌啊,商超联动啊。你叫一个农民去做这些是非常难的。

其实,简单的方法:除了绿色通道外,让运送农产品的车辆不受运输吨位限制和运费补贴,开放农产品销售的口子:别让城管在农产品销售季节惹事了。实际上是最为解决的办法,流动打通了。所有就通了。

但是,大方面还是一点:大宗商品盈利在于产量和亩数,建议承包多一点面积,小众的别种植那些供大于求,销售又在自己之外的东西。就可以了。

网友解答:

超市农超对接需要寻找能为他们供货的合作伙伴—农民专业合作社。信息越多,对于超市来说就是越没有信息,所谓“箩筐里挑花,越看越花”,加上网上公布合作社信息不齐全,超市需要的信息往往没有登上去。

目前,超市的农超对接主要集中在水果、蔬莱和干货上。除了干货以外,水果和蔬菜属于生鲜农产品,生鲜农产品有两个特性,地域性和时效性。脐橙主产地的江西、湖北、湖南和四川。苹果主要出产在山东、山西、陕西、甘肃。冬季的西瓜大部分来自于海南省。为了满足超市消费者的需求,这些农产品需要在全国范围内采购。

总部采购部门主要负责采购全国范围内的农产品,城市采购部门主要负责时效性农产品,以城市附近农村为主,采购半径限定在3~4个小时的运输时间。因此,针对生鲜农产品的地域性和时效性两个特点,超市在农超对接项目上做了分工,设立两个既联系又相对独立的采购部门,总部采购部门和城市采购部门。

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